Por Txomin Tellechea
No soy químico ni cocinero poco a poco os iré contando mi teoría personal sobre la estrecha y casi mística relación entre la cocina y la pintura. Curiosamente una ha sido y es mi pasión y la otra ha sido y es mi profesión. Quizá por ello me tome mi trabajo con tanta pasión.
MI PROFESIÓN
Hace ya más de 15 años que abandoné la idea de hacerme cocinero, en casa siempre hemos sido más de fabricar pinturas así que cuando acabé mis estudios me tocó echar una mano en casa y con el tiempo hacerme cargo del negocio familiar.